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安心・安全にこだわった農産物を

心を込めて生産しております。

北海道十勝にある農場です。

雄大な十勝平野で日高山脈の雪解け水や​

冷涼に澄んだ大気に恵まれた環境で、

​安心・安全にこだわった農産物を

心を込めて生産しております。

土づくりにもこだわりを

作物作りは土づくりから始まります。

当農場では、堆厩肥と緑肥を投入し

それに応じた土壌分析を行っております。

過剰な養分は減らして足りない分を補ったり、

窒素を過剰に与えずエグミを抑えることで

​野菜本来の甘さを引き立たせます。

主な栽培作物

枝豆

枝豆の粒の大きさ、食べ応え、食味に

こだわりをもって生産しております。

​甘みがギュッと詰まっており、

塩などで味付けしなくても

美味しく食べられます。

​収穫したてのような食味

​1

​収穫

2

​ブランチング 

3

冷凍

​朝露の影響を受けない

時間帯から収穫します。

収穫後、数時間以内に

ブランチングを行うことで

変色や解凍時のドリップを

防ぎます。

ブランチング後に

冷凍をすることで

ショ糖の減少を防ぎ、

収穫したてのような

甘い味を保ちます。

人にやさしく

子供達が莢をしゃぶるように

食べる姿を見て

安心・安全への意識が高まり、

着莢(ちゃくきょう)後の

農薬散布は​一切行わずに

枝豆を生産するようになりました。

環境にもやさしく

平成26年度産からは、安全・安心な

クリーン農産物作りを進める、

北海道クリーン農業推進協議会が認証する

「イエス!クリーン」の称号を受けています。

枝豆についてこの称号を十勝管内で一番最初に

取得したのは​当農場です。

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その他の​栽培作物

小豆

大豆

甜菜

かぼちゃ

とうもろこし

​馬鈴薯

​小麦

〒089-0241

北海道上川郡清水町熊牛46番地

TEL:090-1520-7858

FAX:0156-62-7613

​Mail:info@murasenojo.com

​代表者:村瀬 博明

むらせ農場

お問い合わせ

〒089-0241北海道上川郡清水町熊牛46番地

TEL:090-1520-7858

FAX:0156-62-7613

​Mail:info@murasenojo.com

​代表者:村瀬 博明